39 razze bovine da carne
per più biodiversità

Una varietà che entusiasma

Rare o famose in tutto il mondo, locali o internazionali: ogni razza ha i propri punti di forza e le proprie peculiarità.

Opportunità offerte dalla diversità genetica

Nel libro genealogico di Vacca Madre Svizzera sono elencate 39 razze bovine da carne per l’allevamento di vacche madri. L’ampia varietà di razze crea un’ampia base e quindi migliori possibilità di adattarsi al mutare delle condizioni ambientali, di resistere alle malattie e di sopravvivere a lungo termine. La diversità delle razze rafforza la stabilità degli ecosistemi e garantisce la conservazione delle specie a rischio.

Il libro genealogico con razze sane e adatte alle condizioni locali

Il libro genealogico è un registro dei bovini da carne svizzeri. Contiene informazioni sulla discendenza e sulle caratteristiche degli animali. L’obiettivo è ottenere animali resistenti e robusti, adatti alle condizioni ambientali della Svizzera.

Scoprite le nostre razze di bovini da carne – dalla A di Angus alla Z di Zebù.

Angus

Un nome leggendario e oggi noto in tutto il mondo

Dettagli

Aubrac

La Francese dagli occhi bellissimi

Dettagli

Bazadaise

Una razza con la sua festa

Dettagli

Blonde d'Aquitaine

Bellezze bionde della Nouvelle-Aquitaine

Dettagli

La Bruna

Un «prodotto» rossocrociato noto in tutto il mondo

Dettagli

Charolais

Bianca e maestosa, la Charolaise proviene dalla Francia orientale

Dettagli

Dahomey

Molto più che semplice cibo per predatori…

Dettagli

Dexter

Piccola, robusta… e da non sottovalutare

Dettagli

Évonlène

Nachfahren der ersten Rinder in der Schweiz

Dettagli

Galloway

Resistente alle intemperie e adatto al pascolo grazie al pelo folto e riccio

Dettagli

Gasconne

Il mantello grigio argento e le occhiaie nere conferiscono alla Gasconne il suo aspetto caratteristico e nobile

Dettagli

Foto: Felix Meier

La grigia

La sorella maggiore: un’altra montanara di prima categoria

Dettagli

Foto: Bovini grigi retici Svizzera

Grigia retica

Piuttosto piccola e versatile

Dettagli