Carne di vitello da allevamento di vacche madri allevate al pascolo. Unica al mondo. L’allevamento all’aperto nella mandria e l’alimentazione a base di erba conferiscono alla carne un sano colore rossastro.
Natura-Veal è sinonimo di massimo benessere animale
Amore materno nella mandria
Il vitello cresce con la madre nella mandria, beve latte materno e mangia erba e fieno.
Pascolo e molto spazio
I vitelli escono ogni giorno al pascolo insieme alle loro madri. Durante l’inverno hanno molto spazio e aria fresca nel cortile.
Allevamento naturale
Il vitello rimane con la madre fino a circa cinque mesi e si gode ogni giorno l’uscita su prati e pascoli.
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Una vacca madre trasforma l’erba in latte, e con questo latte nutre il suo vitello | foto: selinaphotography.ch -
Foto: Ulrich Steiner -
Foto: Ulrich Steiner -
Foto: Ulrich Steiner
Natura-Veal è sinonimo di produzione sostenibile della carne
Foraggio basato sulla superficie erbosa
Il 96% della quantità di foraggio destinata alle mandrie di vacche madri è costituito da erba, fieno ed erba insilata. La parte restante è costituita da insilati di mais e miscele di cereali. È vietato l’uso di soia, olio di palma e grasso di palma, nonché di farmaci preventivi.
Biodiversità di flora e fauna
Le mandrie di vacche madri forniscono un importante contributo alla conservazione della biodiversità di flora e fauna. Le aziende agricole che producono in conformità ai criteri dei label Natura-Beef e Natura-Veal si prendono cura di aree sulle quali può svilupparsi una biodiversità di qualità provata.
La Svizzera è un paese di prati
In Svizzera, l’80% delle superfici alpine e agricole è costituito da prati e pascoli. Le mandrie di vacche madri contribuiscono alla tutela del paesaggio collinare e montano.
100% svizzeri
Gli animali dei label Natura-Beef e Natura-Veal nascono e crescono in Svizzera.
Natura-Veal
Straordinaria carne di vitello proveniente da allevamenti naturali di vacche madri: tenera, pregiata e rispettosa degli animali.
Rigorosi controlli dei label
Le aziende vengono controllate regolarmente e senza preavviso dall’ufficio d’ispezione «beef control» e dal servizio di controllo della Protezione Svizzera degli Animali PSA.
Natura-Veal | in vendita da:
Con il marchio Naturafarm, la Coop vende Natura-Veal in esclusiva, come unico rivenditore al dettaglio.
www.coop.ch/naturafarm
Natura-Veal è disponibile anche direttamente dalla fattoria presso allevatori di vacche madri autorizzati.
Un elenco dei rivenditori diretti è disponibile qui.
