Sostenibilità
Biodiversità

In un campo cresce per lo più una sola specie di pianta, ad esempio il grano. Sulle superfici in cui pascolano le mandrie di vacche madri, invece, si sviluppano molte erbe naturali diverse. La varietà delle piante viene ulteriormente incrementata da diverse forme di utilizzo. Nei prati, che vengono falciati intenzionalmente più tardi, prosperano fiori di diversi colori. Qui gli insetti trovano riparo e nutrimento.

Creazione di uno spazio vitale

Le mandrie di vacche madri trascorrono la primavera, l’estate e l’autunno al pascolo. Il letame di vacca offre un habitat prezioso a numerose specie di coleotteri e insetti. Questi fungono a loro volta da fonte di nutrimento per molti altri animali, in particolare per gli uccelli, e garantiscono che il terreno rimanga vivo e fertile.

Blog | Allevamento di vacche madri

Pascoli boschivi sulle alture del giura

Un’antica tradizione che guarda al futuro

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Vacche nutrici Simmental e Charolais e vitelli al pascolo sotto un albero da frutto.
L’allevamento di vacche madri incoraggia la diversità genetica poiché punta su razze diverse: in queste immagini, Simmental e Charolaise. | Foto: Agnes Schneider

L’allevamento di vacche madri incoraggia la biodiversità

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Manzo crudo su una tavola di legno, con accanto sale e pepe in grani, salvia, funghi e finferli
Affinché le consumatrici e i consumatori possano fidarsi dei marchi Natura-Veal e Natura-Beef, che provengono da allevamenti di vacche madri attenti al benessere degli animali, i servizi di ispezione eseguono ripetutamente controlli molto rigorosi e senza preavviso. | Foto: Nadine Strub

I marchi Natura-Beef e Natura-Veal garantiscono un allevamento rispettoso: possiamo fidarci!

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