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Markknochen vom Grill | Foto: Big Green Egg Head
Markknochen vom Grill | Foto: Big Green Egg Head

Natura-Beef-Markknochen und Pimientos vom Grill

Ganz im Sinne von «from nose to tail» präsentiert sich dieses Rezept.

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Rindsbraten vom Natura-Beef serviert mit Spätzli
Irma Schatt serviert ihren Hofegg-Braten gerne mit Spätzli oder mit "Gummelestunggis" | Quelle: Irma Schatt

Irma Schatt's «Hofegg-Braten mit Gummelestunggis»

Ein Rezept von der Siegerin der Staffel 2024 «SRF bide Lüt – Landfrauenküche»

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Siedfleischsalat garniert mit Schnittlauch, Cherrytomate und Brot.
Sabine Küng serviert im Sommer gerne einen erfrischenden Siedfleischsalat vom Natura-Beef.

Diemtigtaler Siedfleischsalat

Erfrischend an heissen Sommertagen

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